Pozivamo sve studente i djelatnike da nazoče nadahnjujućem i aktualnom predavanju pod naslovom „Da li su jestivi insekti hrana budućnosti za ljude i domaće životinje?“, koje će održati doc. dr. sc. Mihaela Kavran s Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, koja na Odjelu za biologiju boravi u sklopu Erasmus+ programa nastavne mobilnosti.
Suočeni s globalnim porastom stanovništva i istodobnim smanjenjem prirodnih resursa, čovječanstvo se sve više susreće s izazovom osiguravanja dostatne količine hrane. Konvencionalni načini proizvodnje hrane dodatno opterećuju okoliš, zbog čega je nužno pronalaziti nova, održiva rješenja u prehrani ljudi i domaćih životinja. Jestivi kukci, kao bogat izvor bjelančevina uz minimalan utjecaj na okoliš, predstavljaju jedan od mogućih odgovora na ove izazove. Na predavanju će biti predstavljene prednosti primjene jestivih kukaca, mogućnosti njihove proizvodnje te potencijalna uloga u budućim prehrambenim sustavima, uz raspravu o stavovima i promišljanjima sudionika.
Pozivamo sve zainteresirane da svojim dolaskom uveličaju ovo inspirativno predavanje.
📅 Datum: 18. ožujka 2026.
🕙 Vrijeme: 13:00 sati
📍 Prostorija: 319
