Tijekom 2025. godine uspješno je realiziran studentski projekt pod nazivom „Učinak amigdalina na klijavost lucerne“. Voditelj projekta bio je Fabijan Brkić, student 2. godine sveučilišnog diplomskog studija Biologija i kemija; smjer: nastavnički, uz mentorstvo izv. prof. dr. sc. Ljiljane Krstin i izv. prof. dr. sc. Zorane Katanić s Odjela za biologiju te prof. dr. sc. Maje Molnar s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku. U provedenom istraživanju amigdalin je ekstrahiran različitim niskotemperaturnim eutektičkim otapalima, a njegov je učinak, zajedno s učincima kontrolnih uzoraka, ispitan na klijavost sjemenki lucerne. Projekt je financiran sredstvima Studentskog centra Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, a rezultati su prezentirani na 14. međunarodnom simpoziju „Kopački rit – jučer, danas, sutra“.
